Barricas envinadas
Siguiendo las últimas tendencias del mercado Tonelería Duero ofrece las barricas envinadas con diferentes tipos de vino. La riqueza aromática de madera y los vinos que había contenido la barrica es una fuente inagotable de elegancia para las elaboraciones de espirituosos y cervezas. Barricas de roble francés y americano envinados con Moscatel, Oloroso, Oporto o Pedro Ximenez ofrecen a nuestros clientes infinitas posibilidades para sus proyectos. Además, un estricto protocolo de selección, limpieza y trazabilidad de las barricas garantiza a nuestros clientes su calidad, seguridad alimentaria e integridad del producto.
Capacidad
225 – 228 – 300 litros
Madera
Madera de roble de primera calidad procedente de Centro de Francia y Estados Unidos.
Envinados
- Moscatel
- Oloroso
- Oporto
- Pedro Ximenez
- Tinto
Extra
- Lijado por fuera. Aunque las barricas envinadas normalmente se sirven sin lijar, a petición de cliente se realiza esta operación adicional.
- Personalización de las barricas envinadas con logos de los clientes.
- Durmientes metálicos o de madera.
Calidad
- Un estricto protocolo de recepción, selección, limpieza y trazabilidad de cada barrica envinada.
- Antes de la entrega del producto al cliente se realiza la prueba de estanqueidad.
- Las barricas fabricadas por Tonelería Duero poseen el Registro Sanitario de Alimentos 39.02948/BU.